お知らせ/雑記

2018/11/23

寒さが日に日に増してきていますね。

いよいよ年末が差し迫って参りました。

この時期には、ケータリングのご依頼を多く頂きますので、

最近の事例をご参考にして頂きたく、紹介させて頂きます!

 

■¥5000×20名様

(運搬設置費 +¥5000)

計 ¥105000

の一例です。

・鴨と和風ピクルス

・焼麩とスモークサーモンのカナッペ

・旬野菜の出汁ゼリー寄せ

・鰤の山椒焼き

・若鶏の唐揚げ

・牛ハラミのグリル 香味野菜添え

・蛸と枝豆の炊き込みご飯

・出汁巻きサンドイッチ

・白桃と甘酒のおしるこ

計8品を、リッツカールトンのレジデンシャルまでお持ちさせて頂いた事例です。

 

 

■¥2160×35名様

(運搬設置費 +¥5000)

計 ¥80600

の一例です。

 

計5品を、恵比寿のオフィスまでお持ちさせて頂いた事例です。

 

■¥7000×4名様

計¥28000

・帆立と山芋の柚子風味

・アボカドのくろ和え

・燻製野菜の盛り合わせ

・鴨ねぎ串

・旬野菜の炊き合わせ

・真鯛の塩焼き

・和牛の八丁味噌ワイン煮

・松茸ごはん

・柿と白あんのプリン

ご自宅でのお祝いの席にお召し上がり頂くお食事のご依頼で、

店頭にてお渡しさせて頂きました。

 

合計¥32400(運搬設置費別)より、ご希望の場所までお持ちさせて頂き、セッティングさせて頂きます。

少量のご依頼も、店頭でのお渡しで対応させて頂いております。

 

お気軽に

info@toutou-hamacho.com

03-5645-2015

まで、ご相談くださいませ。

 


[ 2018/11/23 | カテゴリー:ケータリング

2018/06/28

いつもとうろうをご利用頂きましてありがとうございます。

先日I社様よりご依頼頂いたケータリングでは、

会議の際にお召し上がり頂く、取締役の方々向けの軽食をご用意致しました。

一人前 税込¥4320にて

2日間に渡って、別メニューをご用意させて頂きました。

 

様々なリクエストに出来る限りお応え致します!

お気軽に、

03-5645-2015

info@toutou-hamacho.com

までご相談くださいませ。

 

 


[ 2018/06/28 | カテゴリー:ケータリング

2018/01/16

いつもご利用頂きましてありがとうございます!

先日頂いたご依頼は、N社様による88名様分のお弁当 でした。

社内での会合のランチをご用意。

ご予算は、¥2100(税別)/1名様。

ペットボトルの緑茶も併せてお持ち致しました。

献立は、

・出汁巻き玉子

・豆腐と長葱の白味噌煮

・こんにゃくの炒り煮

・鴨のスモーク

・牛のロースト

・海老フライ

・若鶏と根菜の炊合せ

・さつま芋の梅酒煮

・りんごのキャラメリゼ

・お新香

・昆布の佃煮

・きのこの炊き込みご飯

 

ご依頼頂きまして誠にありがとうございます。

とうとうでは、ご希望に沿った、ケータリング、お弁当を

ご用意させて頂きます!

税込¥32400より、お持ち致します。(別途、運搬設置費 ¥5000を頂戴致しております。)

少量のご用意の場合は、店頭でのお渡しにて承ります!

お気軽に03-5645-2015までご相談くださいませ。


[ 2018/01/16 | カテゴリー:ケータリング

2018/01/09

いつもご利用頂きましてありがとうございます!

先日、日本橋箱崎のS社様にお持ちしたお食事をご紹介致します。

 

 

◾️旬菜いろいろ小鉢

◾️鴨と大根のピンチョス

◾️旬野菜の燻製

◾️鯖の西京焼

◾️若鶏の唐揚げ

◾️菜飯のおにぎり

◾️ミルクと白餡の羊羹

上記に加え、「金時人参の和風ポタージュ」をお持ちして、

ご用意頂いたカセットコンロで温めてお召し上がり頂きました。

 

20名様分、運搬設置費込みで ¥70000を頂戴致しました。

 

この度はご依頼頂きましてありがとうございました。

 

和食ケータリングをご検討の際は

03-5645-2015

info@toutou-hamacho.com

までお気軽にご相談下さいませ。

 

心よりお待ち申し上げます!

 

 

 

 


[ 2018/01/09 | カテゴリー:ケータリング

2017/09/23

 

この度はI社様より、

お酒やソフトドリンクを飲みながらつまむお食事を

とのご依頼を頂き、月島のオフィスまでお持ち致しました!

 

◼️さつま芋のカナッペ

軽く燻製したしたさつま芋に、スモークサーモン香味野菜を合わせたペーストをのせて。

 

◼️無花果とぶどうの白和え

浅漬けにした無花果、皮ごとお召し上がり頂けるぶどうに、

まろやかな白和え衣を添えて。

 

片手でお召し上がり頂けるよう、ピンに刺したおつまみを数種を

ご用意いたしました。

 

 

 

¥2160(税込)×22名様=¥47520

運搬設置費 ¥5000(税込)を加えました

合計 ¥52520

 

上記にてご用意させて頂きました!

いつもご利用頂きましてありがとうございます。

 

とうとうでは、様々なシーンに合わせたお食事を、

ご提案させてさせて頂き、お持ち致しまします。

 

お気軽に

03-5645-2015

info@toutou-hamacho.com

までご相談下さいませ!

 

 

 

 

 

 


[ 2017/09/23 | カテゴリー:ケータリング

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