お知らせ/雑記

2015/03/05

今回は、浜町のK社様の納会へ出張させて頂きました!

K社様は、新規事業で有機野菜を栽培されているとのこと。

その成果を、役員の方々に実際に味わって頂く、

お手伝いをさせて頂きました。

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今回の主役は、

じゃがいもと大根。

もちろん、K社様の無農薬のものです。

 

とても瑞々しく、しっかりとした味わいでした。

サラダや煮物に加えて、そのままを3種の味噌で。。。

 

この度はご利用頂きまして誠にありがとうございました!

 

とうとうのケータリングは、お客様のさまざまなご要望や、テーマに沿ったメニューのご提案を出来る限りさせて頂きます。

お気軽に03−5645−2015までご相談下さいませ

 

 


[ 2015/03/05 | カテゴリー:ケータリング | コメント: (0) ]

2015/03/04

今回は、屋形船での忘年会で、お弁当をご用意させて頂きました!

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竹皮の弁当箱2段に、お品書きを添えて。

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クリスマス時季でしたので、蓮根の雪と、赤い実を。

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・さつま芋の林檎煮

・高野豆腐の含め煮

・柿の柑橘和え

・トマトと小松菜のおひたし

・旬菜小串

・赤海老の芝煮

・鰤の西京焼き

・若鶏の唐揚げ

・菜めしのおにぎり

・茸ごはんのおにぎり

・香の物

 

「日本橋のデパ地下のお弁当に負けないものを!」

とても光栄で、挑み甲斐のあるリクエストを頂きました。

いろいろ試行錯誤をしながら、おつくりさせて頂いたものの、

お応え出来ていればいいのですが。。。

 

¥2,500(税別)×10名様分

ご来店頂き、お持ち帰り頂きました。

 

ご依頼くださったのは、『舟遊び みづは』様。

小型の屋形船を運営されている会社様です。

従来の枠にとらわれず、屋形船での様々な過ごし方を

探究していらっしゃいます。

 

なんと、ミニライブも開催されたそうです!

 

一名様からの貸切にもご対応頂けるとのこと。

とても柔軟な発想をお持ちだなぁ、と感じました。

 

舟遊び みづは

http://www.funaasobi-mizuha.jp/

 

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この度はご利用頂きまして誠にありがとうございました!

 

とうとうのケータリングは、お客様のさまざまなご要望や、テーマに沿ったメニューのご提案を出来る限りさせて頂きます。

お気軽に03−5645−2015までご相談下さいませ。


[ 2015/03/04 | カテゴリー:ケータリング | コメント: (0) ]

2015/03/04

今回は、ワークショップ会場でのランチをご用意させて頂きました!

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ポストモダンな風情の、広々としたとても素敵な空間です。

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¥1,500(税別)×70名様分

別途 出張費と、 回収費を頂戴致しました。

 

この度はご利用頂きまして誠にありがとうございました!

 

とうとうのケータリングは、お客様のさまざまなご要望や、テーマに沿ったメニューのご提案を出来る限りさせて頂きます。

お気軽に03−5645−2015までご相談下さいませ!

 


[ 2015/03/04 | カテゴリー:ケータリング | コメント: (0) ]

2015/02/04

ワノコ展お菓子

今回のワノコさんの作品からインスピレーションを得て、上生菓子を作らせて頂きました!

 

その名も『ふりる』

下は、蒸し羊羮製。

上は、色とりどりの こなし製です。

 

合わせてお選び致しましたお茶は『イラム・ゴールデンチップス』

ネパール・イラム地区産の特別な紅茶です。

金色の産毛に覆われた新芽のみを集めた逸品。

力強く華やかな香りと、甘い後味が印象的です。

 

上記のセットが、税込¥850です。

会期中の通常営業日(日・祝以外)14:00〜18:00にお楽しみいただけます。

数量が限られますので、お早めにどうぞ!

ご予約も承ります。

03−5645−2015までお気軽に。

 

皆様のご来店をお待ち申し上げます!

 


[ 2015/02/04 | カテゴリー:イベント・個展など | コメント: (0) ]

2015/01/20

いつもご来店いただきまして誠にありがとうございます!

2015年もスタートを切り、とうとうでも新たな企画をいろいろ検討致しております。

まずは2月初旬より、「ギャラリー とうとう」としてのイベントを開催いたします!

 

『 ワ ノ コ 展 』

 

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ワノコさんによる、テーブルウェアを中心とした布作品の展示・販売いたします!

実は、ワノコさん。とうとう創業期に、ホールスタッフとして働いてくれていたんです。

そして今ではお母さんに。

忙しい毎日の中、準備を重ねて、数年ぶりの展示会を

ここ「ギャラリー とうとう」で開催して頂けることになりました。

2月8日(日)・11日(水祝)・15日(日)の12:00〜18:00には、

ワノコさん本人が在廊され、テーブルウェアの他に、ベビー服なども販売する予定です!

また、とうとう通常営業日(開催期間中の日曜・祝日以外)の14:00〜18:00には、

ワノコさんの作品にインスピレーションを得た、特製の甘味と

それに合わせたお茶のセットをご用意させていただきます!

価格等、詳細につきましては後日こちらのブログにてお知らせさていただきます。

 

昼下がりに、お茶をしながら、ゆっくりとワノコの世界を…

 

仕事帰りに、ワノコ展に立ち寄って、気づいたらほろ酔いに…

 

さまざまなシーンでお楽しみいただければ幸いです。

皆様、お誘い合わせの上、お気軽にお越しくださいませ!

 

 

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[ 2015/01/20 | カテゴリー:イベント・個展など | コメント: (0) ]

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