2018/11/23

寒さが日に日に増してきていますね。

いよいよ年末が差し迫って参りました。

この時期には、ケータリングのご依頼を多く頂きますので、

最近の事例をご参考にして頂きたく、紹介させて頂きます！

 

■¥5000×20名様

(運搬設置費 ＋¥5000)

計 ¥105000

の一例です。

・鴨と和風ピクルス

・焼麩とスモークサーモンのカナッペ

・旬野菜の出汁ゼリー寄せ

・鰤の山椒焼き

・若鶏の唐揚げ

・牛ハラミのグリル 香味野菜添え

・蛸と枝豆の炊き込みご飯

・出汁巻きサンドイッチ

・白桃と甘酒のおしるこ

計8品を、リッツカールトンのレジデンシャルまでお持ちさせて頂いた事例です。

 

 

■¥2160×35名様

(運搬設置費 ＋¥5000)

計 ¥80600

の一例です。

 

計5品を、恵比寿のオフィスまでお持ちさせて頂いた事例です。

 

■¥7000×4名様

計¥28000

・帆立と山芋の柚子風味

・アボカドのくろ和え

・燻製野菜の盛り合わせ

・鴨ねぎ串

・旬野菜の炊き合わせ

・真鯛の塩焼き

・和牛の八丁味噌ワイン煮

・松茸ごはん

・柿と白あんのプリン

ご自宅でのお祝いの席にお召し上がり頂くお食事のご依頼で、

店頭にてお渡しさせて頂きました。

 

合計¥32400(運搬設置費別)より、ご希望の場所までお持ちさせて頂き、セッティングさせて頂きます。

少量のご依頼も、店頭でのお渡しで対応させて頂いております。

 

お気軽に

info@toutou-hamacho.com

03-5645-2015

まで、ご相談くださいませ。

 

［ 2018/11/23 | カテゴリー：ケータリング | コメント： （0） ］

2018/09/09

いつも とうとう をご利用頂きましてありがとうございます。

『おやさいcommon食堂〜日常の食事と街のリビングを考える』

 

■9/22(土)■

 

に開催させて頂きます。

 

栄養士・高橋佳代子氏の監修の下、日頃お野菜不足の方々にも、週末にまとめて

心ゆくまでお野菜補給して頂けるイベントです。

高橋氏も在店致しますので、日頃の食の悩みやアレルギーについてのご相談も

受付致します！

 

そして、料理の仕方がイマイチわからないお野菜などをお持ち頂きましたら、

その場で料理し、レクチャーもさせて頂きます！

 

当日にお出しする料理は、※基本的に※ アレルギーフリー、ビーガン対応です。

 

動物性の素材を使用せず、簡単な調理法で、なおかつ美味しくお召し上がり頂けるレシピばかり

ですので、帰宅後、ご自宅でもお気軽におつくり頂けます！

 

※一部例外がある場合がありますが、その際は丁寧にご説明、お伝え致します。

 

お一人でサクッと。ご家族やお友達とごゆっくり。

 

皆様の思い思いの自由なお時間を、週末の街のリビングでお過ごし下さいませ！

 

◆会費◆

¥2500＋税

(3歳〜12歳のお子様は ¥1000＋税)

お野菜料理、玄米粥、スープと冷茶はおかわり自由です。

その他、お肉やお魚、デザートやアルコールなどの通常メニューもキャッシュオンにて承ります。

【ある日の献立】

・焼き秋茄子 特製ゴマだれ

・かぼちゃの黒酢煮

・キャベツのアチャール

・人参のホイル焼き

・大根の青海苔和え

・ごぼうの炒め煮

・冬瓜のリンゴ酢マリネ

・小松菜のニンニクハーブ炒め

・さつま芋とりんごの重ね煮

・スパイシーひよこ豆の炒り煮

・きのこのガーリック炒め

・昆布出汁の味噌汁

・玄米粥

・ほうじ麦茶

 

◆日程◆

9/22(土) 18:00〜22:00(21:30ラストオーダー)

 

※以後の開催予定の決定や、日程の変更などがありましたら、その都度お知らせ致します。

ご予約、ご不明な点についてのご質問などがありましたら、

03-5645-2015

info@toutou-hamacho.com

までお気軽にどうぞ！

当日の飛び入りのご参加も大歓迎です。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます！

［ 2018/09/09 | カテゴリー：お知らせ, イベント・個展など | コメント： （0） ］

2018/06/28

いつもとうろうをご利用頂きましてありがとうございます。

先日I社様よりご依頼頂いたケータリングでは、

会議の際にお召し上がり頂く、取締役の方々向けの軽食をご用意致しました。

一人前 税込¥4320にて

2日間に渡って、別メニューをご用意させて頂きました。

 

様々なリクエストに出来る限りお応え致します！

お気軽に、

03-5645-2015

info@toutou-hamacho.com

までご相談くださいませ。

 

 

［ 2018/06/28 | カテゴリー：ケータリング | コメント： （0） ］

2018/06/28

いつも とうとう をご利用頂きましてありがとうございます。

 

『おやさいcommon食堂〜日常の食事と街のリビングを考える』

 

7月は、21(土) 28(土)

に開催させて頂きます。

 

栄養士・高橋佳代子氏の監修の下、日頃お野菜不足の方々にも、週末にまとめて

心ゆくまでお野菜補給して頂けるイベントです。

高橋氏も在店致しますので、日頃の食の悩みやアレルギーについてのご相談も

受付致します！

そして、料理の仕方がイマイチわからないお野菜などをお持ち頂きましたら、

その場で料理し、レクチャーもさせて頂きます！

当日にお出しする料理は、※基本的に※ アレルギーフリー、ビーガン対応です。

動物性の素材を使用せず、簡単な調理法で、なおかつ美味しくお召し上がり頂けるレシピばかり

ですので、帰宅後、ご自宅でもお気軽におつくり頂けます！

※一部例外がある場合がありますが、その際は丁寧にご説明、お伝え致します。

お一人でサクッと。ご家族やお友達とごゆっくり。

皆様の思い思いの自由なお時間を、週末の街のリビングでお過ごし下さいませ！

 

◆会費 ◆

¥2500

(3歳〜12歳のお子様は ¥1000)

お野菜料理、玄米粥、スープと冷茶はおかわり自由です。

その他、お肉やお魚、デザートやアルコールなどの通常メニューもキャッシュオンにて承ります。

 

【ある日の献立】

・枝豆と豆乳の冷製スープ

・とうもろこしの丸焼き

・キャベツのアチャール

・人参のホイル焼き

・大根の青海苔和え

・ごぼうの炒め煮

・ズッキーニのごま味噌和え

・小松菜のニンニクハーブ炒め

・さつま芋とりんごの重ね煮

・春菊の白和え

・きゅうりの浅漬け

・昆布出汁の味噌汁

・玄米粥

・ミントほうじ茶

 

◆日程◆

7/21(土) 18:00〜22:00(21:30ラストオーダー)

7/28(土) 18:00〜22:00(21:30ラストオーダー)

 

※以後の開催予定の決定や、日程の変更などがありましたら、その都度お知らせ致します。

ご予約、ご不明な点についてのご質問などがありましたら、

03-5645-2015

info@toutou-hamacho.com

までお気軽にどうぞ！

当日の飛び入りのご参加も大歓迎です。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます！

［ 2018/06/28 | カテゴリー：イベント・個展など | コメント： （0） ］

2018/03/29

いつも とうとう をご利用頂きましてありがとうございます。

 

3／31(土)より、毎週土曜日に、

『おやさいcommon食堂〜日常の食事と街のリビングを考える』

を開催させて頂くことになりました！

 

栄養士・高橋佳代子氏の監修の下、日頃お野菜不足の方々にも、週末にまとめて

心ゆくまでお野菜補給して頂けるイベントです。

 

高橋氏も在店致しますので、日頃の食の悩みやアレルギーについてのご相談も

受付致します！

そして、料理の仕方がイマイチわからないお野菜などをお持ち頂きましたら、

その場で料理し、レクチャーもさせて頂きます！

 

当日にお出しする料理は、※基本的に※ アレルギーフリー、ビーガン対応です。

動物性の素材を使用せず、簡単な調理法で、なおかつ美味しくお召し上がり頂けるレシピばかり

ですので、帰宅後、ご自宅でもお気軽におつくり頂けます！

 

※一部例外がある場合がありますが、その際は丁寧にご説明、お伝え致します。

 

お一人でサクッと。ご家族やお友達とごゆっくり。

皆様の思い思いの自由なお時間を、週末の街のリビングでお過ごし下さいませ！

 

 

 ◆会費 ◆

 

 ¥2000

(3歳〜12歳のお子様は ¥1000)

 

お野菜料理、玄米粥、スープと冷茶はおかわり自由です。

その他、お肉やお魚、デザートやアルコールなどの通常メニューもキャッシュオンにて承ります。

 

【ある日の献立】

・キャベツのアチャール

・人参のホイル焼き

・大根の青海苔和え

・ごぼうの炒め煮

・かき菜のごま味噌和え

・小松菜のニンニクハーブ炒め

・さつま芋とりんごの重ね煮

・春菊の白和え

・きゅうりの浅漬け

・じゃがいもとキャベツのスープ

・玄米粥

・ミントほうじ茶

 

◆日程◆

 

3/31(土)     18:00〜22:00

4/7(土)       18:00〜22:00

4/14(土)     18:00〜22:00

4/21(土)     18:00〜22:00

 

※以後の開催予定の決定や、日程の変更などがありましたら、その都度お知らせ致します。

 

ご予約、ご不明な点についてのご質問などがありましたら、

03-5645-2015

info@toutou-hamacho.com

までお気軽にどうぞ！

 

当日の飛び入りのご参加も大歓迎です。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます！

 

 

 

 

［ 2018/03/29 | カテゴリー：お知らせ, イベント・個展など | コメント： （0） ］