お知らせ/雑記

2016/09/27

この度は、千代田区大手町のS社様にご依頼頂き、お食事をお持ち致しました。

昨年末に続き、リピートして頂きました!

ご担当下さいましたT様、ご紹介頂いたY様、誠にありがとうございます!m(_ _)m

 

今回はセミナー後に会食されるとのことで、

ご説明頂いたシーンに合わせてご用意させて頂きました。

 

img_0374

・旬菜小鉢

赤万願寺の焼きびたしに、かぼちゃの煮付け。小松菜のきのこ和えを

お召し上がりやすいよう、カップでご用意致しました。

 

img_0375

・秋茄子のサラダ

すだち風味に仕上げた揚げ茄子と、葉野菜や香味野菜などを合わせて、

香味醤油ドレッシングで。

 

・若鶏の唐揚げ

前回に引き続き、リクエストを頂戴した、とうとうの人気メニューです!

軽く薫香をまとわせた唐揚げは、冷めても風味が豊かです。

 

img_0376

・秋刀魚のピンチョス

骨まで柔らかく揚げ、甘辛のタレを絡ませました。さつま芋も秋らしい風味に仕上がりました。

 

・旬野菜の燻製 ねぎ味噌添え

季節柄、きのこが多めです。お酒にもよく合います。

 

img_0377

・松茸ごはんのおにぎり

秋の味覚の王者。松茸の炊き込みご飯です。炊いている間も格別の香りが漂っておりました。。。

 

・菜飯のおにぎり

シンプルな、菜葉の塩漬けと、白ごまのおにぎりです。

 

上記7品 税込¥2500× 13名様分

 

別途、運搬設置費 税込¥5000

を頂戴致しました。

 

この度もご用命頂きまして誠にありがとうございます!

またのご利用をお待ち申し上げます。

 

とうとうでは、シーンに合わせて、献立やコーディネートを

ご提案させて頂きます!

 

お気軽に

03-5645-2015

info@toutou-hamacho.com

までご相談下さいませ。


[ 2016/09/27 | カテゴリー:ケータリング

Top