お知らせ/雑記

■ケータリング後記

2018/11/23

寒さが日に日に増してきていますね。

いよいよ年末が差し迫って参りました。

この時期には、ケータリングのご依頼を多く頂きますので、

最近の事例をご参考にして頂きたく、紹介させて頂きます!

 

■¥5000×20名様

(運搬設置費 +¥5000)

計 ¥105000

の一例です。

・鴨と和風ピクルス

・焼麩とスモークサーモンのカナッペ

・旬野菜の出汁ゼリー寄せ

・鰤の山椒焼き

・若鶏の唐揚げ

・牛ハラミのグリル 香味野菜添え

・蛸と枝豆の炊き込みご飯

・出汁巻きサンドイッチ

・白桃と甘酒のおしるこ

計8品を、リッツカールトンのレジデンシャルまでお持ちさせて頂いた事例です。

 

 

■¥2160×35名様

(運搬設置費 +¥5000)

計 ¥80600

の一例です。

 

計5品を、恵比寿のオフィスまでお持ちさせて頂いた事例です。

 

■¥7000×4名様

計¥28000

・帆立と山芋の柚子風味

・アボカドのくろ和え

・燻製野菜の盛り合わせ

・鴨ねぎ串

・旬野菜の炊き合わせ

・真鯛の塩焼き

・和牛の八丁味噌ワイン煮

・松茸ごはん

・柿と白あんのプリン

ご自宅でのお祝いの席にお召し上がり頂くお食事のご依頼で、

店頭にてお渡しさせて頂きました。

 

合計¥32400(運搬設置費別)より、ご希望の場所までお持ちさせて頂き、セッティングさせて頂きます。

少量のご依頼も、店頭でのお渡しで対応させて頂いております。

 

お気軽に

info@toutou-hamacho.com

03-5645-2015

まで、ご相談くださいませ。

 


[ 2018/11/23 | カテゴリー:ケータリング

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